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Haltbarkeits-Check

Eingeschweißte Wurst Haltbarkeit: Wie lange hält die Wurst?

© pixabay/moerschy

Eingeschweißte Wurst befindet sich fast in jedem Haushalt. Auch du isst die praktische Wurst gern. Doch wie ist die Haltbarkeit von eingeschweißter Wurst?

Wie lange ist eingeschweißte Wurst haltbar?

Eingeschweißte Wurst erfreut sich großer Beliebtheit. Du hast die Möglichkeit, sie jederzeit in jedem Supermarkt zu kaufen. Die Produktpalette ist groß und so hast du die Wahl zwischen Salami, Putenbrust, Mortadella und vielen anderen Wurstsorten. Wer für die ganze Woche einkauft, setzt häufig auf diese Art von Wurst. Doch wie ist die Haltbarkeit von eingeschweißter Wurst? Eingeschweißte Wurst besitzt eine hohe Haltbarkeit. Sie ist vakuumiert und verfügt über ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Bis zu diesem Datum garantiert der Hersteller ein einwandfreies Produkt. Wichtig hierbei ist aber die korrekte Lagerung. Unterbrich die Kühlkette also nicht, damit du lange Freude an deinen eingeschweißten Wurstsorten hast. Geöffnete Wurst solltest du je nach Sorte innerhalb von drei bis sieben Tagen verbrauchen. 

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Wie erkenne ich schlecht gewordenen Wurst?

Auch wenn es immer mehr vegetarische Wurst und Veggie-Brotaufstriche gibt, ist eingeschweißte Wurst doch immer noch ein Favorit. Um mehr von deinen Lebensmitteln zu haben, solltest du eine Lebensmittelverschwendung vermeiden. Kaufe also nur das ein, was du innerhalb einer Woche verbrauchst. Doch manchmal vergisst du Wurst unabsichtlich im Kühlschrank. Bei folgenden Gegebenheiten solltest du eingeschweißte Wurst nicht mehr essen:

  • die Packung zeigt sich gewölbt
  • Schimmel ist zu sehen
  • die Wurst ist schmierig
  • Farbveränderungen sind zu erkennen
  • die Wurst riecht faulig oder modrig
  • die eingeschweißte Wurst schmeckt säuerlich

Fazit

Die Haltbarkeit eingeschweißter Wurst ist hoch. Wie lange du sie essen kannst, verrät dir das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum. Iss die eingeschweißte Wurst nicht mehr, wenn sie faulig riecht, schmierig ist, Schimmel zu sehen ist oder sich die Packung wölbt. Auch bei einem säuerlichen Geschmack solltest du lieber sie lieber nicht mehr verzehren. Finde auch heraus, wie lang Salami haltbar ist.

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