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Beerige Zeiten

Erdbeeren anbauen: So kannst du gut und fruchtsüß ernten

Für eine reiche Erdbeerernte musst du einiges beachten.
Für eine reiche Erdbeerernte musst du einiges beachten. (© unsplash.com/Farsai Chaikulngamdee)

Lang ersehnt und viel zu kurz ist die Erdbeersaison. Du willst die Früchte selber anbauen? Wir verraten dir, welche Faktoren dabei eine Rolle spielen.

Wann werden Erdbeeren gepflanzt?

Erdbeeren sind gesund und lecker. Überraschung: Erdbeeren sind keine Beeren, sie gehören zu den sogenannten Sammelnussfrüchten. Sie tragen ihre Samen freizügig umher, im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzen. Bis eine Erdbeerpflanze erste Früchte trägt, dauert es nicht lange. Doch um gut wachsen, üppig blühen und reich fruchten zu können, ist eine stabile Basis, ein reich verzweigtes Wurzelwerk notwendig. Ihre Wurzeln entwickeln Erdbeerpflanzen meist, wenn sie nicht mehr damit beschäftigt sind, Früchte zu bilden. Pflanze deine Erdbeerpflanzen also am besten zwischen Ende Juni und September. Dann haben sie bis zur nächsten Saison genügend Zeit, um Fuß zu fassen.

Darauf kommt es bei der Standortwahl an

Erdbeeren brauchen viel Sonne. Fehlt diese, entwickelt eine Erdbeerpflanze nur wenige Blüten und dementsprechend auch wenig Früchte. Außerdem ist die Sonne für den Geschmack ausschlaggebend. Mehr Sonne, mehr Süße. Wähle also für deine Erdbeerpflanzen einen vollsonnigen Standort! Doch nicht nur die Lage ist entscheidend. Auch die Erde ist wichtig. Erdbeeren gehören ähnlich wie Karotten und Rote Bete zu den Mittelzehrern. Schenke deinen Pflänzchen also ein Substrat, das ausreichend Nährstoffe enthält. Zudem sollte es leicht, locker und humos sein.

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Wie pflanze ich Erdbeeren richtig?

Wenn du einen Garten hast, pflanze die Erdbeeren in ein frisches Beet. Setze die Pflänzchen so, dass immer ein Abstand von wenigstens 30 cm besteht. Dazwischen kannst du im Frühjahr mit Stroh mulchen. Das verhindert, dass die Erdbeeren später auf dem feuchten Boden aufliegen und an Grauschimmel erkranken. Du kannst Erdbeeren auch pflanzen, wenn du keinen Garten hast, sondern nur einen Balkon oder eine Terrasse. Damit das gelingt, muss das Pflanzgefäß ausreichend tief sein. Ein flacher Balkonkasten ist weniger geeignet, darin wachsen Erdbeeren nicht besonders gut. Besser sind Töpfe, die mindestens 25 cm tief und ebenso breit sind. Achte darauf, dass diese über Abzugslöcher verfügen und denke daran, deine Erdbeerpflanzen regelmäßig zu düngen und zu gießen.

Erdbeer-Quiz: Weißt du ALLES über die beliebte Beere?

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