Optisch erinnert der Feuerdorn an die Vogelbeere, die zu Magen-Darm-Beschwerden und Vergiftungen führen kann. Doch ist der Feuerdorn giftig? Wir verraten es.
Ist Feuerdorn giftig?
Eibe, Thuja und Liguster sind giftige Heckenpflanzen. Deshalb spielst du mit dem Gedanken, den Feuerdorn für deine gewünschte Hecke zu wählen. Doch ist Feuerdorn eigentlich giftig? Ja, Feuerdorn gilt als schwach giftig für Menschen. Allerdings sind alle Pflanzenteile des Strauches ungiftig, denn das Gift ist lediglich in den Kernen der Früchte zu finden. In eben diesen Kernen befinden sich cyanogene Glykoside, die bei der Verdauung giftige Blausäure freisetzen. Erwachsene werden wahrscheinlich nicht von den Früchten des Feuerdorns essen, für Kinder hingegen ist die Verlockung und damit die Gefahr sich zu vergiften groß. Pflanze daher am besten keinen Feuerdorn in deinem Garten, wenn Kinder Zugang dazu haben. Falls deine Kinder Teile des Feuerdorns verspeist haben, gib ihnen viel zu trinken, um die Giftmenge zu reduzieren. Auftreten können Durchfall, Übelkeit und Erbrechen. Kontaktiere am besten einen Arzt für das weitere Vorgehen. Welche Giftpflanzen sind noch im Garten zu finden?
Ist Feuerdorn giftig für Haustiere?
Feuerdorn ist für Haustiere stark giftig, sodass sie keinesfalls Teile des Feuerdorns essen sollten. Tiere reagieren allgemein empfindlicher auf cyanogene Glykoside, sodass eine Dosis auch tödlich wirken kann. Insbesondere Hunde und Katzen finden die Früchte interessant, sodass eine Vergiftung leicht entsteht. Hat dein Haustier Beeren zu sich genommen, können verstärkter Speichelfluss, Herzrasen, Atembeschwerden wie Kurzatmigkeit und Desorientierung entstehen. Kontaktiere am besten umgehend deinen Tierarzt, um Gegenmaßnahmen einzuleiten.
Schau dir in unserem Video an, wie du deinen Garten einrichten kannst:
Die Früchte des Feuerdorns als Marmelade
Auch wenn die Samen der Beeren des Feuerdorns leicht giftig sind, ist es das Fruchtfleisch nicht. Aus den Beeren stellst du Gelee, Marmelade oder auch Sirup her. Nach dem Erhitzen sind die Früchte essbar. Wichtig zu wissen ist aber, dass die Kerne durch das Erhitzen nicht ihre giftige Eigenschaft verlieren. Du solltest die Kerne des Feuerdorns daher aussieben.
