Pflanzen, deren Name mit K beginnt, gibt es viele. Sie wachsen auf Wiesen, in Wäldern und manche landen sogar in deiner Küche. Wir nennen dir einige.
Bäume und Sträucher mit K
Kastanie
Die Esskastanie wird wegen ihrer nahrhaften Früchte geschätzt, die in der Küche vielseitig verwendet werden. Die Rosskastanie ist vor allem als Zierbaum in Parks und großen Gärten zu finden. Und oft sind Kastanien wertvolle Schattenspender in Alleen.
Kirschbaum
Während die Süßkirsche vor allem in Obstgärten kultiviert wird, findet man die Wildkirsche mit ihren kleinen Früchten an Waldrändern und auf der Flur in Hecken. Im Frühling tragen sie alle wunderschöne rosa bis weiße Blüten.
Kiefer
Kiefern sind immergrüne Nadelbäume mit langen schmalen Nadeln. Die Kiefer spielt in der Wirtschaft eine wichtige Rolle, da ihr Holz vielseitig in der Bauindustrie und bei der Herstellung von Möbeln eingesetzt wird.
Kirschlorbeer
Der Kirschlorbeer ist ein immergrüner Strauch, der häufig als Heckenpflanze in Gärten und Parkanlagen verwendet wird. Im Frühjahr schmücken ihn weiße Blüten und im Herbst trägt er schwarze Beeren, die jedoch für den Menschen giftig sind. Seit einigen Jahren ist dieser Strauch sehr populär.
Korkeiche
Die Korkeiche ist vor allem in mediterranen Klimazonen wie in Portugal und Spanien anzutreffen. Aus ihrer dicken, zerklüfteten Rinde wird der wertvolle Kork gewonnen.
In diesem Video geben wir dir fünf Tipps, wie du die richtigen Pflanzen aussuchst:
Blumen und Zierpflanzen mit K
Krokus
Der Krokus ist eine der ersten Blumen, die im Frühling blühen. Er leuchtet in den Farben Gelb, Lila, Weiß oder Blau. Besonders bekannt ist der Safrankrokus, aus dessen Blütenstempeln das wertvolle Gewürz Safran gewonnen wird.
Kapuzinerkresse
Die Kapuzinerkresse ist eine pflegeleichte, schnell wachsende Pflanze mit leuchtend gelben, orangefarbenen oder roten Blüten, die auch in der Küche verwendet werden. Sie wächst als Bodendecker oder rankt sich an Zäunen und Geländern hoch.
Kornblume
Zu einer richtigen Blumenwiese gehört die Kornblume mit ihren strahlend blauen Blüten. Heute wird sie wegen ihres romantischen Aussehens oft in Wildblumenwiesen oder naturnahen Gärten ausgesät. Manche Teile der Blüten sind essbar und werden manchmal zum Dekorieren von Speisen verwendet. Die Kornblume ist zudem eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge.
Klatschmohn
Der Klatschmohn ist eine zarte, leuchtend rote Blume, die häufig an Feldrändern und auf Wiesen wächst. Seine Blütenblätter sind dünn wie Seidenpapier und fallen leicht ab. Der Mohn blüht nur kurz, bringt aber jedes Jahr neue Samen hervor, die sich von selbst verbreiten. Wolltest du schon einmal einen Strauß Mohnblumen nach Hause tragen? Tu es nicht, du wärst enttäuscht.
Kerzenknöterich
Der Kerzenknöterich ist eine Staude mit schlanken, kerzenförmigen Blüten in Rot-, Rosa- oder Weißtönen, die den ganzen Sommer über blüht. Er wächst buschig und ist eine beliebte Wahl für naturnahe Gärten oder als Begleitpflanze für Rosen. Er zieht viele Bienen und Schmetterlinge an und ist äußerst robust.
Kräuter und Gewürzpflanzen mit K
Kümmel
Die kleinen, braunen Samen des Kümmels haben ein intensives, würziges Aroma. Sie werden häufig in Brot, Sauerkraut oder herzhaften Gerichten verwendet. Kümmel fördert die Verdauung und hilft gegen Blähungen. Die Pflanze wächst bis zu 60 cm hoch und hat weiße Blüten.
Koriander
Koriander wird als Gewürz und auch als frisches Küchenkraut genutzt. Er wird außerdem für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt, insbesondere für seine verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Kerbel
Besonders in der französischen Küche wird Kerbel in Suppen, Salaten oder Saucen verwendet. Er gehört zur Familie der Doldenblütler und wächst schnell. Er bevorzugt schattige Standorte.
Kardamom
Kardamom ist ein aromatisches Gewürz, das aus den Samen der Kardamompflanze gewonnen wird. Er ist nicht nur ein beliebtes Gewürz, sondern auch eine Heilpflanze, die bei Verdauungsbeschwerden und schlechtem Atem hilft.
Knoblauchsrauke
Die Knoblauchsrauke wird gerne als würzige Zutat in Pestos, Suppen oder als Alternative zu Bärlauch verwendet. Sie ist reich an Vitamin C und wurde früher auch als Heilpflanze genutzt.
Bei weltweit etwa 400.000 Pflanzenarten auf unserem Planeten könnte man diese Liste natürlich ewig fortsetzen. Wenn dir der Artikel gefallen hat und du dich für noch mehr Pflanzen interessierst, dann sieh dir doch mal unsere Artikel Pflanzen mit E und Pflanzen mit D an.
Lieber Michael,
viele Absätze haben etwas stereotyp mit „Die …blume“ begonnen. Da habe ich einige etwas umformuliert.
Du hast viele Beispiele zusammengetragen, die allgemein bekannt sein können. Das gefällt mir besser, als mit vielen Exoten aufzuwarten.
Achja, die BU enden wir mit einem Punkt.
Mit herzlichem Gruß
