Ob für das Allgemeinwissen oder das nächste Kreuzworträtsel – wir stellen dir Pflanzen mit R vor. Von Raps bis Rotklee ist alles dabei.
Pflanzen mit R: Diese kannst du essen
Rhabarber
Der Rhabarber ist reich an Vitaminen und Mineralien und gehört zu einer der gesündesten Gemüsearten. In der Küche wird er gerne für Desserts verwendet. Bei den Blättern der Pflanze gilt allerdings, Vorsicht zu üben – diese enthalten Oxalsäure und sind damit giftig.
Rosmarin
Als Küchenkraut hat sich der Rosmarin besonders im mediterranen Bereich einen richtigen Namen gemacht. Das Mittelmeergewächs gehört zu der Familie der Lippenblütler und hat meist violette Blüten. Als Heilmittel wird die stark duftende Pflanze auch bei Kreislaufbeschwerden genutzt.
Raps
Den Raps kennt wohl jeder: Aus der Kulturpflanze mit charakteristisch gelben Blüten wird Rapsöl gewonnen. Dieses stellt eine gesündere Alternative zum Sonnenblumenöl dar. Die Pflanze blüht nur kurz, nämlich von April bis Mai.
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Roter Holunder
Aufgrund ihrer leicht giftigen Eigenschaft dürfen die roten Beeren nur gekocht genossen werden. Die Pflanze gehört zu den Moschuskrautgewächsen und ist eine wichtige Ernährungsgrundlage für Vögel, Bienen, Schmetterlinge und Co.
Roter Senf
Roter Senf gilt als eine Unterart des braunen oder indischen Senfs. Er ist pikant im Geschmack und findet in der Küche vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Du kannst ihn beispielsweise in Salaten oder Saucen verwenden. Die Körner der Pflanze sind durch ihre entzündungshemmende und verdauungsfördernde Eigenschaft bekannt.
Pflanzen mit R: Diese werden in Medizin, Naturheilkunde und Kosmetik verwendet
Ringelblume
Die Ringelblume findest du oft in Gärten und an sonnigen Plätzen. Sie kommt in ganz Europa vor und blüht von Juni bis Oktober. Als bekannte Heilpflanze werden ihre Blüten gerne in Hautpflege-Cremes oder Salben verarbeitet.
Rotklee
Rotklee hat eine lange Geschichte als Heilpflanze. Sie wird unter anderem bei Wechseljahresbeschwerden in Form von Tees oder Kapseln genutzt. Was viele nicht wissen: Die Blüten der Rotkleepflanze sehen nicht nur schön aus, sondern können auch gegessen werden. Für Bienen ist die nektarhaltige Pflanze ein wichtiger Ernährungsbestanteil.
Rizinus
Vorher nur in der Alternativmedizin bekannt, erfreut sich die Rizinuspflanze unter Kosmetik-Liebhaber*innen heute großer Beliebtheit. Die exotische Pflanze wird auch als Wunderbaum bezeichnet: Das aus ihren Samen gewonnene Öl soll haut- und haarverschönernde Eigenschaften besitzen und wird auch als Abführ- und Wurmmittel genutzt.
Rainfarn
Der Rainfarn, auch bekannt als Wurmkraut, zeichnet sich durch seine krause Form aus und blüht von Juni bis September. Die Wildstaude mit ihren zwittrigen, gelben Röhrenblüten gehört zu der Familie der Korbblütler und ist ein Paradies für Bienen und Hummeln. Im Haushalt wird sie aufgrund ihres bitteren Duftes als Insektenschutzmittel eingesetzt.
Ob für die Küche, zur Gesundheitsförderung oder für den kosmetischen Bedarf – die vorgestellten Pflanzen mit R bereichern den Alltag und stecken voller Überraschungen. Kanntest du sie schon? Hier findest du tolle Pflanzen mit B, die du ebenfalls kennen solltest.
