Der Hunger ist groß und es muss schnell gehen? Wir stellen dir ein super einfaches Rezept vor, dass sicher auch den Kids schmeckt!
Lecker und gesund: Brokkoli-Käse-Bällchen bei TikTok entdeckt
In den sozialen Medien lässt sich von kreativen DIYs und coolen Bastelprojekten bishin zu schnellen und leckeren Kochrezepten allerlei an nützlichen und kreativen Anleitungen finden. Auch wir haben eine tolle Entdeckung gemacht: TikTok-Influencerin @kimdanax_ ist auf die geniale Idee gekommen, mit nur fünf Zutaten und einer Heißluftfritteuse gesunde und leckere Brokkoli-Käse-Bällchen zuzubereiten. Und das Beste: Das Ganze geht richtig schnell!
Diese Zutaten brauchst du für die leckeren Brokkoli-Käse-Bällchen
Für die Zubereitung der Brokkoli-Käse-Bällchen benötigst du folgende fünf Zutaten:
- 200 g fein geschnittenes Brokkoli
- 170 g Frischkäse
- 50 g geriebenen Parmesan
- 70 g fein geriebenen Mozzarella
- ein ganzes Ei
Wie bereite ich die Brokkoli-Käse-Bällchen zu?
Die Zubereitung der Brokkoli-Käse-Bällchen geht super fix von der Hand: Vermenge dafür alle Zutaten in einer Schüssel sorgfältig mit einem Esslöffel. Forme sie anschließend zu runden Bällchen oder Patties. Das Ganze kommt bei 180 Grad für ca. 20 Minuten in die Heißluftfritteuse. Und schon kannst du die leckeren Brokkoli-Käse-Bällchen genießen. Übrigens: Welche Speisen nicht für die Zubereitung in der Heißluftfritteuse geeignet sind, haben wir hier für dich zusammengefasst.
Du suchst gesunde Alternativen zu bekannten „Superfoods“ wie Goji-Beeren, Chia-Samen und Co.? In unserem Video findest du sie.
Du hast keine Heißluftfritteuse daheim?
Wenn du keine Heißluftfritteuse hast, kannst du die Brokkoli-Käse-Bällchen auch in der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten. Für ein knuspriges Finish kannst du bei Bedarf auch ein wenig Pflanzenöl mit in die Pfanne geben. Kennst du eigentlich auch schon dieses Rezept für eine leckere fünf-Minuten-Pizza aus der Pfanne?
Wir haben sie bei TikTok entdeckt und uns sofort verliebt: Die Brokkoli-Käse-Bällchen sind gesund und in unter 30 Minuten angefertigt. Obendrein schmecken sie einfach nur himmlisch gut und machen geschmackstechnisch auf der ein oder anderen Party sicher auch was her.
