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Bunte Gartenwelt

Sonnenhut: Ist die beliebte Pflanze giftig?

Der Sonnenhut zieht durch seine auffälligen Blüten die Blicke sofort auf sich.
Der Sonnenhut zieht durch seine auffälligen Blüten die Blicke sofort auf sich. (© pixabay/JillWellington)

Der Sonnenhut präsentiert uns farbenfrohe Blüten. Aber ist diese blühfreudige Staude für uns ungefährlich? Wir verraten dir, ob der Sonnenhut giftig ist.

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Enthält der Sonnenhut Giftstoffe?

Er gilt als wunderschöner Sommerblüher und zeigt seine Blüten sogar bis zum Herbst. Sie sind aufgrund ihrer langen Stiele perfekt für den Vasenschnitt geeignet. Auch Bienen wissen die Blüten als Nektar- und Pollenlieferanten sehr zu schätzen. Hinzu kommt, dass der Sonnenhut pflegeleicht ist und selten von Schädlingen befallen wird. Viele Argumente, ihn in den eigenen Garten zu pflanzen. Doch ist der Sonnenhut für uns Menschen völlig harmlos oder enthält er giftige Substanzen? Du kannst beruhigt sein: Der Sonnenhut ist ganz und gar nicht giftig für uns. Das gilt sowohl für den Roten Sonnenhut als auch für den Gelben Sonnenhut.

Ist der Sonnenhut für Tiere giftig?

Tiere wie unter anderem Katzen, Hunde und Kaninchen würden sich am Sonnenhut nicht vergiften. Diese Staude ist auch für Tiere völlig ungiftig. Du kannst den Sonnenhut also unbesorgt in deinen Garten pflanzen, wenn du Haustiere hast und diese in deinem Garten umherstreifen. Übrigens kannst du noch andere Stauden, die für Tiere unbedenklich sind, in seine Nähe pflanzen. Gut eignen sich zum Beispiel Herbstastern, Löwenmäulchen, Tagetes, LavendelDahlien und Sonnenblumen.

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Ist der Sonnenhut essbar?

Theoretisch kannst du den Sonnenhut sogar essen. Zugegeben: Die Blüten sind fast zu schön, um sie in der Küche zu verarbeiten. Hast du aber Lust auf Experimente, probiere es aus. Du kannst zum Beispiel die Blütenblätter abzupfen und mit ihnen deinem Salat etwas Farbe verleihen. Auch die Blätter kannst du essen. Wie wäre es, wenn du ein paar Blüten zusammen mit deinen Kindern pflückst und ihr diese auch gemeinsam verarbeitet oder Speisen damit garniert? Und übrigens: Der Sonnenhut ist sogar sehr gesund. Er ist schon lange als Heilpflanze bekannt und wird in der Homöopathie verwendet. Seine Inhaltsstoffe wirken antibakteriell, antiviral und entzündungshemmend. Mit ihm kannst du also die Immunabwehr deiner Familie stärken und gegen Husten, Halsschmerzen, Schnupfen und Co. auf natürliche Weise vorgehen.

Leider sind nicht alle Gartenpflanzen so ungefährlich wie der Sonnenhut. Lies unseren Artikel zum Eisenhut und Fingerhut. Vor diesen Pflanzen solltest du dich in Acht nehmen und deine Kinder fernhalten.

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