Du bekommst Besuch und benötigst ein schnelles Rezept? Dann sind die leckeren Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse eine tolle Wahl für dich.
Auf der Suche nach einem leckeren Rezept?
Ostern steht vor der Tür und du bist noch auf der Suche nach einem leckeren Rezept für viele Personen? Dann sind Quarkbällchen eine tolle Wahl. Aus dem einfachen Rezept lassen sich viele kleine Bällchen herstellen, die du deinen Gästen reichen kannst. Besitzt du eine Heißluftfritteuse, geht das Ganze sogar noch schneller und einfacher. Schau dir im TikTok von @sandraskochblog an, wie es funktioniert:
Diese Zutaten brauchst du für die Quarkbällchen
Für den Teig
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 250 g Magerquark
- 2 Eier (Größe M)
Für das Topping
- 2 EL geschmolzene Butter
- 4 EL Zucker
- 1 TL Zimt
Im Video zeigen wir dir, wie du Milchschnitten ganz leicht selbst machst:
So bereitest du die Quarkbällchen zu
- Vermenge für den Teig Mehl, Backpulver und Vanillezucker miteinander.
- Anschließend gibst du die Eier und den Magerquark hinzu und knetest mit den Händen alles einmal gut durch.
- Danach formst du zwölf bis 14 kleine Bällchen aus dem Teig. Nimm einen Esslöffel und deine befeuchteten Hände zu Hilfe.
- Die Bällchen platzierst du auf Backpapier in deiner Heißluftfritteuse.
- Das Ganze kommt für zwölf bis 18 Minuten bei 180 Grad in deine Heißluftfritteuse.
- Während die Bällchen backen, vermengst du Zucker und Zimt in einer Schüssel miteinander und schmilzt die Butter in einer separaten Schüssel.
- Sind die Bällchen fertig gebacken, tauchst du sie in die geschmolzene Butter und wälzt sie zum Schluss in der Zucker-Zimt-Masse.
Gönn dir und deinen Gästen mit den saftigen Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse eine leckere Auszeit vom Alltag. Wir verraten dir auch, wie du deine Heißluftfritteuse wieder sauber bekommst. Entdecke auch noch weitere leckere Rezepte wie den saftigen Karottenkuchen.
