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Garten-Tipps

Wann blühen Apfelbäume und wann erfolgt die Ernte?

Die Blüten des Apfelbaums sind ein optisches Highlight.
Die Blüten des Apfelbaums sind ein optisches Highlight. (© unsplash/Andrea Lightfoot)

Die meist rosa-weißen Blüten der Apfelbäume ziehen die Blicke auf sich. Aber wann blühen Apfelbäume und wann erntet man Äpfel? Wir verraten es dir. 

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Wann blühen Apfelbäume?

Die Früchte des Apfelbaums sind sehr beliebt. Grund genug, dich für einen Apfelbaum im eigenen Garten zu entscheiden. Damit ein Apfelbaum aber überhaupt Früchte trägt, muss er erst einmal blühen. Doch wann blüht ein Apfelbaum eigentlich? Ein Apfelbaum blüht je nach Sorte und Lage normalerweise zwischen Mitte April und Mitte Mai. Leider dauert die Blütezeit eines Apfelbaums nicht lange an. Innerhalb von zwei Wochen sind die Blüten verwelkt. Die verblühten Blüten fallen anschließend vom Baum ab und machen Platz für die schmackhaften Äpfel, die an ihre Stelle treten.

Trägt ein Apfelbaum immer Blüten und Früchte?

Grundsätzlich ist es so, dass es rund zwei bis fünf Jahre dauert, bis dein Apfelbaum die ersten Früchte trägt. Darüber hinaus ist auch die Höhe des Baumes entscheidend. Es gibt hochstämmige, halbstämmige und niederstämmige Apfelbäume. Die hochstämmigen Apfelbäume können bis zu acht Meter hoch werden, die halbstämmigen bis zu vier Meter und die niederstämmigen Apfelbäume werden nur etwa zwei Meter hoch. Je kleiner dein Baum ist, desto schneller wachsen Früchte an ihm, da er sich weniger mit dem Wachstum und mehr mit seiner Vermehrung beschäftigt. Damit dein Baum überhaupt Früchte trägt, müssen Blüten wachsen und diese Blüten müssen bestäubt werden. Die Selbstbestäubung erfolgt mittels Bienen und anderen Insekten. Es gibt aber auch nicht selbstbestäubende Apfelbäume, die für die Bestäubung einen Apfelbaum einer anderen Sorte benötigen (Fremdbestäubung). Planst du nicht gerade eine Apfelplantage in deinem Garten, ist die selbstbestäubende Sorte die beste Wahl für dich. Finde heraus, wie du Äpfel richtig pflückst und wie du sie leicht entkernen kannst. 

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Wann erntet man Äpfel?

Im Herbst ist der Zeitpunkt für die Apfelernte gekommen. Frühe Apfelsorten wie den Klarapfel und den Gravensteiner kannst du bereits im August ernten, späte Apfelsorten folgen bis Ende Oktober. Kontrolliere vor der Ernte, ob die Äpfel wirklich reif sind. Dafür hebst du einen Apfel vorsichtig an und drehst ihn. Löst er sich leicht von seinem Ast, ist er reif. Musst du hingegen Kraft aufwenden, um ihn zu lösen, ist er noch nicht reif. Schneide außerdem einen Apfel auf, um nachzuschauen, ob die Kerne leicht braun sind. Falls ja, ist dein Apfel reif für die Ernte. Lies auch, wie du Apfelsaft selber machst und wie du deine Äpfel richtig lagerst.

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