Vielleicht gehört Pizza zu deinen Lieblingsgerichten. Kein Wunder, denn es ist wirklich schwer, ihr zu widerstehen. Wirf mit uns einen Blick in ihre Geschichte.
Kleinkindgerecht: Wer hat die Pizza erfunden?
Womöglich hast du schon einmal von ihnen gehört, den Griechen. Sie leben in einem warmen Land direkt am Meer. Laut Forscher*innen waren sie es, die wahrscheinlich die Pizza erfunden haben. Eines Tages kamen die Griechen auf die Idee, einen Teig aus Mehl, Wasser und Salz herzustellen. Den breiteten sie auf einem Stein aus und bestrichen ihn mit Öl und streuten Kräutern darüber. Ein offenes Feuer sorgte dafür, dass der Teigfladen gebacken wurde. Schnell fand sie ihre Liebhaber und verbreitete sich nach und nach in der ganzen Welt.
Fakten für Schulkinder: Wann entstand die erste Pizza?
Die erste Pizza – aber nicht in der Art, wie wir sie heute kennen – entstand in der Antike und zwar etwa im Jahre 800 v. Chr. Den Teigfladen nannte man „Pita“. Aus diesem Begriff entwickelte sich im Laufe der Zeit unsere heutige „Pizza“. Während die erste Pizza in Griechenland noch recht eintönig belegt war, gaben ihr später die Italiener das gewisse Etwas. Sie waren recht experimentierfreudig und belegten den Teigfladen erstmals mit Tomaten, die aus Südamerika nach Europa kamen und zunächst sogar als giftig galten. Aber manche Leute sind scheinbar waghalsig oder hinterfragen gewisse Thesen, weshalb sie der Tomate eine Chance gaben.
Mit welchen Zutaten wurde die erste Pizza in Italien belegt?
Die erste richtige Pizza wurde mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum belegt. Die heutige Pizza Margherita war entstanden. Nach und nach wurden auch anderer Käse, Gemüse und Fleisch als Pizzabeläge interessant.
Wann kam die Pizza nach Deutschland?
Zuerst zog die Pizza von Griechenland nach Italien. Von dort aus verbreiteten die Römer sie bei ihren Eroberungszügen in vielen Teilen Europas. Doch Pizza galt als „Arme-Leute-Essen“ und wurde daher von vielen Menschen aus höheren Schichten abgelehnt. In Deutschland wurde die Pizza daher erst im Jahre 1937 zum ersten Mal ganz offiziell zubereitet.
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