Unsere Checkliste in Sachen Gartenarbeit im August bietet Orientierung, wo wir jetzt draußen anpacken können. Und auch für die jüngsten Hobby-Gärtner gibt es was zu tun.
Richtig gießen mit Kindern
Gießen steht bei der Gartenarbeit im August natürlich ganz oben auf der To-Do-Liste. Vor allem, wenn es sehr heiß und trocken ist. Wichtig dabei: Der Boden muss gut durchfeuchtet werden. Also besser etwas bücken und im Wurzelbereich gießen, damit die Pflanzen auch wirklich etwas vom Wasser abbekommen. Das verdunstet bei hohen Temperaturen nämlich ziemlich schnell. Deshalb am besten früh morgens oder spät abends gießen und nicht in der prallen Sonne.
Unser Familientipp: Um herauszufinden, ob eure Pflanzen beim Gießen auch wirklich ausreichend Wasser abbekommen, könnt ihr eure Kinder mit dem Finger ein kleines Loch in den Boden drücken lassen. Ist die Erde auch darunter feucht, ist alles okay. Ist der Boden aber so hart, dass das Kinderfingerchen Schwierigkeiten hat durchzukommen, heißt es vorsichtig aufhacken und Wasser nachlegen.
Was kann man im August ernten?
Ernten macht vor allem Kindern ganz viel Spaß. Schließlich zahlt sich da die anstrengende Gartenarbeit im August so richtig aus. Kleine und große Obstfans dürfen sich auf Stachelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Kirschen freuen. Ende August könnt ihr vielleicht auch schon die ersten frühen Zwetschgen und Äpfel vernaschen.
Aber auch Gemüse wie Bohnen, Paprika, Tomaten, Mangold, Gurke und Zucchini wird jetzt wohl öfter auf den Familientisch kommen. Frisch aus dem Garten schmeckt im August auch Rucola und Pflücksalat richtig lecker.
Unser Familientipp: Wenn die Obsternte reichlicher ausfällt als gedacht, kreiert doch zusammen mit den Kindern ganz besondere Marmeladensorten oder kocht eure Gartenschätze anderweitig ein: So easy macht ihr Obst und Gemüse für die Familie haltbar.
Blüten und Blätter haltbar machen mit Kindern
Zum Ende des Gartenjahres solltet ihr euch auch mal wieder etwas Zeit dafür nehmen, euer kleines Stückchen Natur mit euren Kindern zu genießen. Überall blüht und brummt es jetzt und bei einem Streifzug durch den Garten gibt es für kleine Naturforscher*innen jede Menge zu entdecken.
Besonders schöne Blüten oder Blätter könnt ihr zum Beispiel pressen, einfach zwischen zwei Löschpapiere legen (Zeitung geht auch) und mit Büchern beschweren. So konserviert ihr euch den Sommer und freut euch im Februar bestimmt riesig, wenn ihr die Blume im dicken Schmöker entdeckt.
Falls ihr Lavendel im Garten habt, könnt ihr im August auch die Blüten samt Stielen abschneiden und zum Trocknen aufhängen. Entweder ihr dekoriert dann die Wohnung mit dem Trockenstrauß oder ihr füllt kleine Säckchen mit den Blüten. Das duftet lecker Schrank und ist auch ein tolles Mitbringsel handmade von den Kleinsten.
Welches Gemüse kann man im August noch setzen?
Klar, der August ist jetzt nicht unbedingt der typische Monat fürs Pflanzen oder gar Aussäen. Und doch gibt es einige Gemüsesorte, die ihr jetzt setzen und im Herbst ernten könnt, zum Beispiel bestimmte Brokkoli-Sorten. Aussäen könnt ihr beispielsweise Spinat und Mangold. Einfach die Hinweise auf der Saatpackung beachten und natürlich: Gießen nicht vergessen!
Welche Pflanzen kann ich im August noch pflanzen?
Wenn ihr bei der Gartenarbeit im August schon für leckeren Nachschub sorgen wollt, könnt ihr auf dem Markt Erdbeersetzlinge besorgen und die in die Erde bringen. Ernten könnt ihr die roten Früchte aber natürlich erst im kommenden Jahr. Spätestens dann könnt ihr auch das Rezept von Katjas leckerem Erdbeersmoothie ausprobieren und achtet auch darauf, wie man Erdbeeren richtig wäscht.
Welchen Salat setze ich im August?
Pflücksalat könnt ihr auch im August aussäen. Die pikante Mischung für leckeren gemischten Salat wächst schnell und ihr könnt immer wieder einzelne Blätter abzupfen. Genauso lecker, und dabei noch exotisch, ist auch der sogenannte Asia-Salat. Oder ihr sät Feldsalat aus, der schmeckt nämlich nicht nur im Herbst super lecker. Aber vor dem Verzehr, Salat immer richtig waschen.
Natürlich könnt ihr auch Salatsetzlinge vom Markt einpflanzen wie beispielsweise Endivie, Batavia, Eichblatt oder Radicchio. Damit die Setzlinge aber auch lecker schmecken und nicht nur in die Höhe schießen, darf der August nicht zu heiß werden.
Was düngt man im August?
Im August kann der Boden im Garten schon mal etwas müde sein von all dem Wachsen und Sprießen. Mit etwas Kompost sorgt ihr für eine Frischzellenkur: Einfach den Boden vorsichtig aufhacken, Kompost unterheben und fertig.
Kübel- oder Balkonpflanzen freuen sich über eine Portion Flüssigdünger. Den löst ihr nach Herstellerhinweis in Wasser auf und gießt damit eure Pflanzen.
Ab in den digitalen Garten!
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Im Garten ist (fast) das ganze Jahr über etwas zu tun, was genau, könnt ihr in diesen Artikeln nachlesen:
- Gartenarbeit im Februar
- Gartenarbeit mit Kindern im März
- Gartenarbeit mit Kindern im April
- Gartenarbeit mit Kindern im Mai
- Gartenarbeit mit Kindern in Juni und Juli
- Gartenarbeit mit Kindern im September
- Gartenarbeit mit Kindern im Oktober
Und wie ihr aus eurem Garten eine echte Wohlfühloase zaubert, erfahrt ihr in unserem Video:
