Alkoholfreie Cocktails: 9 fancy Drinks für die ganze Familie

Zutaten:

• 2 cl Erdbeersirup
• 2 cl Sahne
• 6 cl Maracujanektar
• 6 cl Mangonektar
• 6 cl Orangensaft
• Eiswürfel
• Zum Mixen und Anrichten: 1 Longdrinkglas (300 ml), Shaker, Trinkhalme, 1 Erdbeere

So gelingt der köstliche Drink:

1. Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben.
2. Shaker kräftig schütteln
3. Ins Glas auf einige Eiswürfel abgießen. Mit der Erdbeere garnieren und zwei Trinkhalme dazugeben.

Aus: Franz Brandl: Best of Cocktails ohne Alkohol.

Zutaten:

• eine halbe Bio-Limette
• 2 cl Waldmeistersirup
• 4 cl Ananassaft
• 4 cl Birnensaft
• gestoßenes Eis
• Zum Mixen und Anrichten: 1 Longdrinkglas (25 cl), Stößel, Trinkhalm

So gelingt der köstliche Drink:

1. Limette heiß waschen, trockenreiben und vierteln. Mit dem Waldmeistersirup ins Glas geben und mit dem Stößel gut zerquetschen.
2. Das Glas bis kurz unter den Rand mit gestoßenem Eis auffüllen.
3. Ananassaft und Birnensaft darüber gießen. Trinkhalm dazugeben.

Aus: Alessandra Redies: Drinks ohne Alkohol

Zutaten:

• 2 cl Kokossirup
• 8 cl Milch
• 12 cl Kirschnektar
• Eiswürfel
• Zum Mixen und Anrichten: 1 Fancy Glas (Ballonglas), Shaker, Kirschen zum Garnieren, Trinkhalme

So gelingt der köstliche Drink:

1. Kokossirup, Milch und Kirschnektar mit Eiswürfeln in den Shaker geben.
2. Shaker kräftig schütteln.
3. Ins Glas auf einige Eiswürfel abgießen. Mit Kirschen garnieren und Trinkhalme dazugeben.

Aus: Franz Brandl: Best of Cocktails ohne Alkohol

Zutaten:

• 5 Erdbeeren
• 2 cl Johannisbeernektar
• 1 cl Holunderblütensirup
• 0,5 cl Waldmeistersirup
• Bionade “Holunder”
• gestoßenes Eis
• Zum Mixen und Anrichten: 1 Longdrinkglas (25 cl), Standmixer, Trinkhalm

So gelingt der köstliche Drink:

1. Erdbeeren waschen, entkelchen und vierteln. Dann mit Johannisbeernektar und den Sirupen durchmixen.
2. Drink ins Glas gießen und dieses zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen.
3. Mit der Bionade aufgießen und mit Trinkhalm servieren.

Aus: Alessandra Redies: Drinks ohne Alkohol

Zutaten:

• ein halber Pfirsich
• 2 cl klarer Apfelsaft
• 8 cl kalter schwarzer Tee
• 2 cl Pfirsichnektar
• 1,5 cl Karamellsirup
• 1 Spritzer Limettensaft
• gestoßenes Eis & Eiswürfel
• Zum Mixen und Anrichten: 1 großes Cocktailglas (300 ml), Standmixer*, Shaker, Barsieb, Trinkhalm

So gelingt der köstliche Drink:

1. Den Pfirsich entsteinen und schälen. Pfirsich würfeln, mit dem Apfelsaft in den Mixer geben und fein pürieren.
2. Den frisch aufgebrühten und erkalteten schwarzen Tee, den Pfirsichnektar, den Limettensaft, den Karamellsirup und 4 Eiswürfel in den Shaker geben und kräftig schütteln.
3. Das Cocktailglas bis zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen.
4. Inhalt des Shakers durch das Barsieb in das Cocktailglas gießen. Das Pfirsichmus darübergeben. Pfirsichschale zur Deko auf den Drink legen.

Aus: Alessandra Redies: Cocktails ohne Alkohol*

Zutaten:

• 6 cl Maracujanektar
• 6 cl Grapefruitsaft
• 6 cl Bananennektar
• Eiswürfel
• Zum Mixen und Anrichten: 1 Ballonglas, Shaker, Trinkhalme, 1 Erdbeere und 1 Karambolestern

So gelingt der köstliche Drink:

1. Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben.
2. Shaker kräftig schütteln.
3. Ins Glas auf einige Eiswürfel abgießen. Mit Karambolestern und Erdbeere garnieren und zwei Trinkhalme dazugeben.

Aus: Franz Brandl: Best of Cocktails ohne Alkohol

Zutaten:

• 2 cl Limettensirup
• 8 cl Kirschnektar
• kaltes Ginger Ale
• Eiswürfel
• Zum Mixen und Anrichten: 1 Longdrinkglas (300 ml), Barlöffel (oder einen anderen langen Löffel), Trinkhalme, 1 Zitronenscheibe und 1 Cocktailkirsche

So gelingt der köstliche Drink:

1. Limettensirup und Kirschnektar in das Glas füllen und Eiswürfel dazugeben.
2. Mit dem Löffel vermischen.
3. Das Glas mit kaltem Ginger Ale auffüllen.
4. Drink mit Zitronenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.

Aus: Franz Brandl: Best of Cocktails ohne Alkohol

Cocktailgläser 6er Set

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Preis kann jetzt höher sein. Preis vom 21.11.2024 08:39 Uhr

Zutaten:

• 3 cl Birnensaft
• 3 cl klarer Apfelsaft
• 2 cl Bananennektar
• 1,5 cl Waldmeistersirup
• eine halbe Bio-Zitrone
• Mineralwasser
• Eiswürfel
• Zum Mixen und Anrichten: 1 großes Cocktailsglas (300 ml), Shaker, Barsieb, Trinkhalm

So gelingt der köstliche Drink:

1. Säfte, Nektar und Sirup in den Shaker geben.
2. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und in 4 dünne Scheiben schneiden. Zitronenscheiben abwechselnd mit 4 Eiswürfeln in das Cocktailglas schichten.
3. 4 Eiswürfel in den Shaker geben. Für ca. 20 Sekunden kräftig schütteln.
4. Den Inhalt des Shakers durch ein Barsieb ins Glas gießen. Das Ganze mit kohlensäurehaltigem Mineralwasser aufgießen.

Aus: Alessandra Redies: Cocktails ohne Alkohol

Zutaten:

• 8 cl Preiselbeernektar
• 6 cl Pfirsichnektar
• 6 cl Ananassaft
• Eiswürfel
• Zum Mixen und Anrichten: 1 großer Tumbler (kurzes Trinkglas mit dickem Boden), Shaker, 1 Erdbeere und 1 Pfirsichstück

So gelingt der köstliche Drink:

1. Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben.
2. Shaker kräftig schütteln.
3. Ins Glas auf einige Eiswürfel abgießen. Mit der Erdbeere und Pfirsichstück garnieren.

Aus: Franz Brandl: Best of Cocktails ohne Alkohol

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Franz Brandl: Best of Cocktails ohne Alkohol: Von Singapore Sling bis Virgin Mary – über 70 Drinks ohne Promille (erschienen bei südwest)

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