Nachhaltige Weihnachtssüßigkeiten bieten Genuss mit weniger Reue. Auch wenn die Spannbreite was die Nachhaltigkeit angeht groß ist, lohnt es sich mal genauer hinzuschauen. Ob ihr eher Wert auf nachhaltigen Kakaoanbau, faire Löhne für die Kakaobauern und -bäuerinnen oder eine klimaneutrale Verpackung legt, bleibt selbstverständlich ganz euch überlassen. Unsere 9 Weihnachtssüßigkeiten sind eine schöne Möglichkeit, mehr auf Nachhaltigkeit zu achten.
#1 Tony's Chocolonely Weihnachtschokolade
Neben dem Adventskalender, der mit 25 Tiny Tony's Pralinen in 10 Geschmacksrichtungen befüllt ist und sich für eine gerechtere Schokoladen-Lieferkette einsetzt, verfolgt auch die Weihnachtsschokolade das gleiche Ziel: Aufrütteln und ein Bewusstsein dafür schaffen, wie Schokolade eigentlich oftmals produziert wird. Tony's Chocolonely setzt sich dafür ein, dass jede Schokolade zu 100 % frei von moderner Sklaverei und illegaler Kinderarbeit ist. Wenn wir naschen, dann fair und ohne Ausbeutung. Das gilt auch für die Weihnachtszeit.
Bei Tony's Chocolonely bekommt ihr zwar keine klassischen Weihnachtsmänner, dafür aber zwei weihnachtliche Schokoladen. Die Vollmilch-Schokolade mit Glühwein ist tatsächlich nur für Erwachsene geeignet, bitte teilt diese aufgrund des darin enthaltenen Alkohols nicht mit eurem Nachwuchs. Die Lebkuchen-Schokolade hingegen darf gern die ganze Familie glücklich machen und fair auf die bevorstehende Weihnachtszeit einstimmen. Ihr findet die Weihnachtsschokolade im Schoko-Shop von Tony's Chocolonely, wo ihr als Weihnachtsgeschenk auch eigene Tafeln designen könnt.
#2 nucao
Ihr habt Lust auf vegane Weihnachtssüßigkeiten, die richtig toll aussehen und noch viel besser schmecken? Nucao hat da einiges für euch im Angebot. Alle Schokoladen sind nachhaltig verpackt, bio, vegan und fairtrade zertifiziert. Mit jedem Kauf unterstützt ihr zusätzlich noch Aufforstungsprojekte, weil wir eben auch morgen noch für unsere Welt verantwortlich sind. Weihnachten mit gutem Gewissen kann definitiv kommen. Und unter uns: Wie niedlich ist denn bitte Snowy, der Weihnachtspinguin? Ihr könnt Snowy in zwei Varianten bestellen, entweder als Winter Chocolate mit winterlichen Gewürzen oder als Creamy Chocolate.
Wem das an nachhaltigen Weihnachtssüßigkeiten nicht reicht, es gibt auch eine "Santa wants it all" Weihnachtsbox in der ihr neben je 2x Snowys auch noch 2 Tafeln Apple Cinnamon und Winter Chocolate sowie Schokokugeln findet. Oder ihr sucht auch aus dem leckeren Angebot einfach das raus, was euch diese Weihnachten gute Laune machen könnte. Die Auswahl ist riesig und alle Produkte sind vegan.
#3 Rettergut Weihnachtsmensch
Das besondere an diesem Weihnachtsmann? Er ist aus 48 % Kakao und lebensmittelwertschätzend. Denn die Zartbitter- und Vollmilchschokolade, die für die Herstellung des Weihnachtsmannes verwendet wurde, wurde vor dem Aussortieren gerettet. Das bedeutet, andere Schokohersteller hatten keine Verwendung mehr dafür und hätten die Schoki weggeworfen. Unvorstellbar? Irgendwie schon.
Aber wenn ein Hersteller von Milchschokolade auf Zartbitter umstellt, dann werden zu Beginn des Prozesses mehrere hundert Kilogramm Schokolade erzeugt, bei der helle und dunkle Schokolade sich mischen. Das wollen die Hersteller aber nicht verkaufen, weil es ja keine sortenreine Schoki ist. Rettergut bleibt seinem Namen treu und nutzt das, was andere aussortieren, um daraus neue Lebensmittel zu machen.
Rettergut stellt die Schokolade klimaneutral her. Außerdem spenden sie bei jedem Kauf an Projekte, die den bewussten Umgang mit Lebensmitteln und deren Wertschätzung fördern. Ihr bekommt den Weihnachtsmensch, der nur in einer kleinen Auflage produziert wurde, im Onlineshop.
#4 Jokolade
Joko Winterscheidt hat mit seiner Jokolade nichts weiter vor, als Stück für Stück die Produktionsbedingungen von Schokolade zu verbessern. Dafür kooperiert er mit Tony's Open Chain, um moderner Sklaverei und illegaler Kinderarbeit den Kampf anzusagen.
Für die Weihnachtszeit gibt es in diesem Jahr mit Holy Moly eine vegane Schokolade mit Orangen, Mandeln und Kürbiskernen. Das klingt nach einer perfekten Weihnachtsmischung, oder? Während ihr euch die Weihnachtsschoki schmecken lasst, könnt ihr gleichzeitig das gute Gefühl genießen, dass für euren Genuss niemand ausgebeutet wurde. Und weil die Tafel mit 150 g auch recht mächtig ist, ist Teilen gerade in der Weihnachtszeit immer eine Option.
Es gibt die Jokolade aber auch in anderen Geschmacksrichtungen. Wir haben in unserem veganen Schokoladentest die vegane Sommervariante getestet, die leider nicht mehr verfügbar ist. Deswegen unser Rat: Schlag hier zu, wenn weg, dann weg. Im Schoko-Shop findet ihr das gesamte Sortiment, ansonsten lohnt es sich auch bei Rewe, Rossmann oder Aldi Süd die Augen offen zu halten.
#5 Lindt
Bei Lindt gibt es ein immer größer werdendes Sortiment an veganer Weihnachnachtsschokolade. Neben dem Lindt "Hello" Weihnachtsmann in vegan (im coolen Design) gibt es auch beim Klassiker eine Neuerung. Denn sei 2022 gibt es eine Caramel-and-Salt-Reihe für all diejenigen, denen klassische Milchschokolade in diesem Jahr zu langweilig ist. Apropos Karamel, wenn ihr davon nicht genug bekommen könnt, gibt es auch die Weihnachtschokolade und die Weihnachtsmandeln in dieser Geschmacksrichtung.
#6 Gepa Schokolade
Eine Fair Trade Schokolade, die ihr in den meisten Bioläden kaufen könnt, ist Gepa Schokolade. Ob vegan, Milch-, oder weiße Schokolade oder Zartbitter, Gepa hat viele verschiedene Sorten im Angebot. Da wird auch zu Weihnachten jede*r fündig. Es gibt auch eine Weihnachtsschokolade mit Spekulatiusgewürz und einer Gewürzmischung.
Gepa nutzt für diese Weihnachtsschokolade "Naturland" Bio-Milch aus Süddeutschland und importiert die Zutaten direkt, ohne Zwischenhändler. Der Innenwickel ist auch überwiegend nachwachsenden Rohstoffen.
#7 Ritter Sport
Ritter Sport bringt alljährlich auch eine Weihnachtsedition auf den Markt. Es gibt vier exklusive Saisonsorten in diesem Jahr, die ihr sowohl in der 100 g Version als auch als Mini Quadrat erwerben könnt. Außerdem gibt es noch Weihnachtsminis und die Schokowürfel, die seit diesem Jahr im Papierbeutel verkauft werden. Der Kakao für das gesamte Ritter Sort Sortiment stammt aus 100 % zertifiziert nachhaltigem Bezug. Exemplarisch werden auf der Rückseite der Ritter Sport Tafeln Kakaoanbauende vorstellt.
Wenn ihr Lust auf eine große statt vieler kleiner Tafeln habt (weniger Verpackung ist ja immer gut), dann erwarten euch dieses Jahr die Sorten Lebkuchen, Goldschatz und Weihnachtstraum. Ihr findet das gesamte Sortiment sowohl im Einzelhandel als auch online.
#8 Lakrids by Bülow
An Lakritze scheiden sich die Geister. Die einen lieben sie, die anderen können so gar nichts damit anfangen. Wenn ihr aber Lakritzliebhaber*innen seid, oder solche beschenken möchtet, dann lohnt sich ein Blick auf die edle Lakritze von Lakridy by Bülow. Die dänische Marke kocht ihre Lakritze mit Reismehl, sodass sie glutenfrei ist. Es gibt sie in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, teilweise auch in Kombination mit Schokolade.
Die Verpackung besteht zu 100 % aus recyceltem Kunststoff und kann wiederverwendet werden. Die Lakritze selbst wird in Dänemark hergestellt. Sie kommt ohne Gelatine aus.
Ihr wollt nicht nur nachhaltig naschen sondern mehr für die Umwelt tun? Dann gibt es im Video weitere Empfehlungen:
#9 Ökovital Fruchtgummi
Ok, Fruchtgummi ist nun wirklich keine Weihnachtssüßigkeit. Aber natürlich lieben gerade Kinder das ganze Jahr über Gummibärchen. Deswegen lohnt es sich auch an Weihnachten zu schauen, ob es da nicht eine nachhaltige Alternative gibt. Bei Ökovital könntet ihr fündig werden. Die Fruchtgummis sind vegan, gluten- und laktosefrei.
Alle Zutaten sind bio, es wird unraffinierter Bio-Rohrzucker genutzt und als Geliermittel wird Pektin verwendet. Diese Fruchtgummis gibt es auch in beinahe jedem Bio-Supermarkt, sodass der Nachschub gesichert sein sollte.
Süße Weihnachten
Ich finde es faszinierend und super, was sich auf dem Markt so alles tut. Vor Jahren war es superschwer einen Weihnachtsmann zu kaufen, der unter fair trade Bedingungen produziert wurde, oder vegetarische Gummibärchen. Das ist jetzt zum Glück anders.
Die Weihnachtsplätzchen backen wir traditionell sowieso mit den Kindern (meine Nerven!) und ich finde es auch gut, lieber ausgewählte, kleinere Mengen zu verschenken, die dann auch etwas teurer sein dürfen, als einen großen Sack Schoki, wo nicht nachvollziehbar ist, wer dafür eigentlich unter welchen Bedingungen leiden musste.
Nachhaltige Süßigkeiten selbst machen
Wir alle hören immer wieder: Am besten macht ihr die Süßigkeiten für Kinder selbst. Dann wisst ihr genau was drin ist. Für die meisten Eltern wird das aber überhaupt keine Option sein, weil schlicht die Zeit fehlt. Und meist auch die Zutaten, denn es reicht eben nicht, nur ein, zwei Sachen zusammenzukippen um dann ein paar leckere Gummibärchen zu erhalten.
Wenn ihr aber Lust auf getrocknete Früchte oder Snacks habt, dann könnte ein Dörrautomat hilfreich sein. Der nimmt euch nämlich den größten Teil der Arbeit ab, sodass ihr nur noch Obst und Gemüse aufschneiden müsst, und dann darauf warten, dass das Snacken beginnen kann.
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