Fettarme Zubereitung: Die Testsieger & unsere Favoriten im Heißluftfritteusen-Test

Allein vom Duft goldbrauner, salziger Pommes Frites läuft uns jedes Mal das Wasser im Mund zusammen. Pommes könnten wir am liebsten jeden Tag essen, wären sie nicht so verdammt ungesund. Dabei bestehen sie ja eigentlich nur aus Kartoffeln – aber leider auch jeder Menge Fett, schließlich werden Pommes standardmäßig frittiert. Mit einer guten Heißluftfritteuse können Pommes, Chicken Wings und anderes Finger-Food fast ohne Fett "frittiert" werden. Aber welches Gerät kann überzeugen?

Heißluftfritteusen-Test: Die sechs Modelle im ersten Schnellüberblick

Es gibt eine Möglichkeit, unser liebstes Fingerfood auch ohne Fett hinzukriegen: mit einer Heißluftfritteuse. Doch welches sind die besten Geräte? Stiftung Warentest hat zuletzt in der Ausgabe 12/2024 verschiedene Fritteusen getestet. Dabei schnitten fünf der geprüften Modelle mit der Note „Gut" ab. Nachfolgend stellen wir euch sowohl die aktuellen und vorherigen Testsieger von Stiftung Warentest als auch unsere persönlichen Heißluftfritteusen-Favoriten vor.

	Testsieger 12/2024			Testsieger 2019
	Cosori CP158-AF ab 99,99 € bei Amazon	Gourmetmaxx 04782 ab 139,94 € bei Amazon	Ninja Airfryer AF180EU ab 118,00 € bei Ebay	Philips Essential Airfryer ab 84,69 € bei Galaxus	Ninja Foodi Dual Zone AF300EU ab 139,99 € bei Galaxus	Princess Heißluftfritteuse ab 49,99 € bei Amazon
Bewertung	Stiftung Warentest Gut (2,3)	Stiftung Warentest Gut (2,3)	Stiftung Warentest Gut (2,3)	Stiftung Warentest Befriedigend (3,0)	-	-
Pro & Contra	günstiger Preis kompakte Maße preisgekröntes Design	günstiger Preis großes Fassungsvermögen edles Design mit Cool-Touch-Gehäuse	edles Design Kochbuch im Lieferumfang enthalten Frittierkorb lässt sich in der Spülmaschine reinigen	großes Fassungsvermögen Frittierkorb lässt sich in der Spülmaschine reinigen	zwei Garzonen kommt ganz ohne Öl aus	günstiger Preis 7 vorinstallierte Programme
Weitere Produktdetails
Fassungsvermögen	5,5 l	12 l	6,2 l	6,2 l	7,6 l	5,2 l
Minimale Temperatur	75°C	80°C	40°C	80°C	80°C	80°C
Maximale Temperatur	205°C	200°C	240°C	200°C	240°C	200°C
Verfügbar bei	99,99 € N/A N/A Saturn N/A	139,94 € N/A N/A	118,00 €123,00 €132,99 €	Galaxus84,69 €99,99 €Coolblue N/A N/A	Galaxus139,99 €157,90 €Saturn157,99 € N/A N/A	49,99 €Galaxus49,99 € N/A Proshop N/A

Heißluftfritteusen-Test: So hat Stiftung Warentest geprüft

Damit ihr und eure Familie leckeres Finger-Food gesund genießen könnt, hat die Stiftung Warentest bei ihrem Heißluftfritteusen-Test folgende vier Disziplinen getestet:

• Zubereitung von Lebensmitteln (60 %): Um neben dem Geschmack den allgemeinen Garzustand, Bräunungs­grad, die Saftig­keit sowie Knusp­rigkeit und die Gleich­mäßig­keit festzustellen, haben die Expert*innen unter anderem Pommes, Gemüse und Brötchen zum Aufbacken zubereitet und verköstigt.
• Handhabung (30 %): In dieser Kategorie wurde die Gebrauchsanleitung getestet und beurteilt, wie sich die Programme sowie Bedienelemente nutzen bzw. einstellen lassen.
• Sicherheit und Umwelteigenschaften (jeweils 5 %): Die Modelle wurden im Hinblick auf ihre technische Sicherheit geprüft und auch die Tempera­turen an Griffen und Bedien­elementen wurden einem Check unterzogen. Außerdem hat Stiftung Warentest das Betriebsgeräusch sowie den Stromverbrauch beim Garen sowie im Standby geprüft.

Die am besten bewerteten Heißluftfritteusen im Detail

Was können die Modelle genau? Um euch die Frage zu beantworten, haben wir die sechs Sieger aus dem Heißluftfritteusen-Test noch genauer unter die Lupe genommen.

Testsieger Stiftung Warentest 12/2024: Heißluftfritteuse Cosori CP158-AF

Mit der Gesamtnote 2,3 hat die Heißluftfritteuse von Cosori die Tester*innen beim aktuellen Test 12/2024 überzeugt und auch die größtenteils positiven Kundenbewertungen bei Amazon (derzeit 4,7 von 5 Sternen) sprechen für sich. Diesen kann unter anderem entnommen werden, dass mit dem Cosori-Airfryer Speisen wie Pommes Frites, Beilagen, Hähnchen, Meeresfrüchte, Gemüse und vieles mehr unter Hinzugabe von ganz wenig Öl oder sogar ganz ohne Öl knusprig und lecker zubereitet werden können.

Dank einer speziellen Luftzirkulationstechnik werden die Frittier-Ergebnisse zudem sehr gleichmäßig. Weiterer Pluspunkt: Die Kapazität des Frittierkorbs reicht locker für eine dreiköpfige Familie und mit den elf verschiedenen Programmen braucht es nicht viel Vorwissen, um das Essen in der Fritteuse zuzubereiten.

Noch mehr zur Designer-Heißluftfritteuse von Cosori findet ihr in diesem Video:

Heißluftfritteuse Gourmetmaxx 04782

Ebenfalls mit der Gesamtnote 2,3 und somit „gut" hat das stylische Modell von Gourmetmaxx für derzeit rund 100 € beim Heißluftfritteusen-Test abgeschnitten, wobei die Expert*innen von Stiftung Warentest vor allem in Sachen Sicherheit (Note 1,7), Handhabung (Note 2,3) sowie Zubereitung von Lebensmitteln (Note 2,4) überzeugt werden konnten.

Dank insgesamt zehn Programmen und neun verschiedenen Funktionen könnt ihr in der Heißluftfritteuse neben Pommes, Nuggets und Pizzen auch verschiedene Fleisch- und Gemüsespieße gesünder zubereiten und aufgrund des hohen Fassungsvermögens von 12 l ist das Modell perfekt für Familien geeignet. Zudem vereinfachen das Cool-Touch-Gehäuse sowie die Innenbeleuchtung die Handhabung, was in diversen Kundenrezensionen bestätigt wird.

Heißluftfritteusen-Test: Ninja Airfryer AF180EU

Auch die Heißluftfritteuse von Ninja konnte bei den Tester*innen von Stiftung Warentest in der Ausgabe 12/2024 kulinarisch überzeugen und landete mit der Gesamtnote 2,3 verdientermaßen auf Platz 3 im Heißluftfritteusen-Test.

Mit einem familienfreundlichen Fassungsvermögen von 6,2 l sowie insgesamt sechs Funktionen – darunter Heißluftfrittieren, Rösten, Backen, Aufwärmen und Dörren – könnt ihr euch und euren Kids all eure Lieblingsgerichte in gesünderer Form zubereiten. Cool ist auch, dass der antihaftbeschichtete Korb für die Spülmaschine geeignet ist und der Airfryer inklusive Kochbuch geliefert wird.

Philips Essential Airfryer Heißluftfritteuse

Einer der bekanntesten und beliebtesten Modellen unter den Heißluftfritteusen ist wohl der Philips Essential Airfryer. Die Testergebnisse – das Gerät war bei Stiftung Warentest 2019 Testsieger – und Kundenbewertungen (4,6 von 5 Sternen bei Amazon) bestätigen, dass das Gerät sowohl beim Frittieren als auch beim Backen, Grillen und Braten gleichmäßige und gute Ergebnisse erzielt.

Die Pommes sollen knusprig braun sein, und das nur mit einem Esslöffel Öl. Das Gerät arbeitet mit einer sogenannten "Rapid Air-Technologie", bei der heiße, zirkulierende Luft durch das spezielle Bodendesign gleichmäßig und optimal im Frittierraum verteilt wird. Für eine genaue Zeit- und Temperaturregelung verfügt der Airfryer über eine digitale Steuerung, die auch viele verschiedene Programme zum Kochen, Backen, Frittieren und Garen anbietet.

Mit seinem XL-Fassungsvermögen von 6,2 l lassen sich mit der Heißluftfritteuse Gerichte für bis zu fünf Personen zubereiten. Der Frittierkorb lässt sich in der Spülmaschine reinigen.

Heißluftfritteuse Ninja (AF300EU)

Die Heißluftfritteuse Ninja (AF300EU) überzeugt gleich doppelt: Sie hat zwei unabhängige Garzonen mit je 3,6 l Fassungsvermögen, in denen zwei Mahlzeiten auf unterschiedliche Weise zubereitet werden können und trotzdem gleichzeitig fertig sind. Programme, Garzeiten und Temperaturen lassen sich dabei individuell kombinieren.

Sie hat sechs verschiedene Garfunktionen: Max Crispon (von Tiefkühlkost bis zum knusprigen Ergebnis in wenigen Minuten), Braten, Backen, Aufwärmen, Dörren & Heißluft-Frittieren. Dabei kommt das 1.500 Watt starke Gerät ganz ohne Öl aus.

Princess Heißluftfritteuse

Hat mit nur ca. 70 € einen Knallerpreis: die Princess Heißluftfritteuse. Trotzdem ist sie mit 4,5 von 5 Sternen bei Amazon super benotet. Über sieben vorprogrammierte Programme lassen sich Pommes Frites, Fleisch, Fisch, Krabben, Hähnchen, Steak und Gebäck auf Knopfdruck zubereiten. Die Temperatur lässt sich zusätzlich manuell zwischen 80˚C und 200˚C regulieren. Bis zu 1,5 kg finden im großen Frittierkorb Platz.

Lust auf ein schnelles veganes oder vegetarisches Gericht? Im nachfolgenden Video haben wir leckere fleischlose Rezepte für euch!

So funktioniert eine Heißluftfritteuse

Wie der Begriff "Heißluftfritteuse" schon verrät, wird hier nicht mit Fett, sondern mit heißer Luft "frittiert". Um perfekte Pommes, Chicken Wings oder Frühlingsrollen zu zaubern, soll schon etwa 1 EL Öl genügen. Den Rest regelt die heiße Luft.

In der Heißluftfritteuse befindet sich ein Heizkörper, der die Luft im Inneren aufheizt. Wie heiß die Fritteuse genau wird, könnt ihr in der Regel selbst einstellen. Ein oder mehrere Ventilatoren (unterscheidet sich von Gerät zu Gerät) verteilen die heiße Luft möglichst gleichmäßig im Garraum. Dadurch werden Fritten und Co. an jeder Stelle mit der gleichen Temperatur erhitzt.

Mit der Heißluftfritteuse könnt ihr übrigens nicht nur "frittieren": Sie kann auch zum Garen, Backen oder auch Grillen genutzt werden.

Quelle: Stiftung Warentest

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