Die meisten Kinder könnten sich standardmäßig von Nudeln, Pizza oder Pommes ernähren. Und die dazugehörigen Eltern sorgen sich regelmäßig: Wie kriege ich Vitamine in mein Kind? Die Antwort in vielen Fälle: Mit leckeren Smoothies! Was man dazu braucht ist nicht viel – verschiedene Obst- oder auch Gemüsesorten und einen ordentlichen Mixer. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, erfährt im Smoothie-Maker-Test welche drei Modelle sich wirklich lohnen und worauf man beim Mixer-Kauf achten muss.
- 1.Smoothie-Maker-Test: Die besten Modelle im Überblick
- 2.Smoothie-Maker: So wurden die Standmixer getestet
- 3.Smoothie-Maker-Test: Die besten Modelle im Detail
- 3.1.Der Testsieger: WMF Kult X Mix and Go
- 3.2.Der beste Hochleistungsmixer: Vitamix Professional Series 750
- 3.3.Preis-Leistungs-Tipp: Philips HR3655 Avance Collection
- 4.Smoothie-Maker: Was ist das ?
- 5.Welchen Mixer für Smoothies sollte man als Familie jetzt kaufen?
- 6.Smoothie selber machen im Smoothie-Maker: Wie geht das?
Smoothie-Maker-Test: Die besten Modelle im Überblick
Stiftung Warentest hat im Laufe der Jahres insgesamt 19 Standmixer auf Herz und Nieren geprüft. Darunter befanden sich sowohl kleine günstige Modelle als auch hochpreisige Hochleistungsmixer. Die überraschende Nachricht: Nur fünf Produkte überstanden den Dauertest. Das sind die Stiftung-Warentest-Sieger aus den verschiedenen Kategorien und unser eigener Favorit.
| Testsieger | Bester Hochleistungsmixer | Preis-Leistungssieger | |
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WMF Smoothie-Maker "Kult X Mix & Go" | Vitamix Professional Series 750 | Philips HR3655/00 Avance Collection derzeit nicht verfügbar
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Stiftung Warentest
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Stiftung Warentest
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Smoothie-Maker: So wurden die Standmixer getestet
Das ist im Mixer-Test eines Standmixers die wichtigste Frage: Stiftung Warentest gewichtete beim Test die Teilnote Zubereitungen mit 40 %. Wie gut zerkleinern und mischen Standmixer die Zutaten? An welchen scheitern sie? Hierfür untersuchten sie fast alles, was für Familien im Mixerbereich von Belang ist: unterschiedliche Getränke, aber auch Babybrei, Pfannkuchenteig, Suppe, Nussmus und sogar Eiswürfel.
Weitere Teilnoten gab es für Handhabung, Haltbarkeit (1.250 Zyklen), Umwelt und Gesundheit (Geräusch, Energieverbrauch im Standby, Schadstoffe) und Sicherheit.
Unser Tipp: Alternativ zum Smoothie-Maker kann man auch mit einem Entsafter tolle Obstsäfte herstellen. Wir haben für euch den Panasonic Slow Juicer getestet.
Smoothie-Maker-Test: Die besten Modelle im Detail
Der Testsieger: WMF Kult X Mix and Go
Der WMF Kult X Mix&Go ist der Publikumsliebling: In der Bestsellerliste bei Amazon steht er fast immer auf einem der oberen Plätze. Und auch die Stiftung Warentest kann das Produkt empfehlen: Drei Modelle bekamen im Test 10/2016 die Note 1,9, darunter auch der WMF Kult X Mix&Go. Einige weitere Mixer dieser Klasse erhielten nur eine glatte 4 (Ausreichend), weil sie im Dauertest versagten.
Optisch ist das Gerät mit seinem Alugehäuse durchaus auch im sichtbaren Teil der Küche verwendbar. Ein vierflügeliges Edelstahlmesser püriert bei dem kleinen Standmixer von WMF das Obst und Gemüse für Smoothies und Säfte. Je nach Set hat der WMF-Smoothie-Maker ein oder mehreren Mixgefäße.
Praktisch: Den Messeraufsatz des Gefäßes kann man gegen einen Trinkdeckel austauschen und so einfach mitnehmen. 300 Watt Leistung sind nicht ausgesprochen viel, aber laut Hersteller schafft der Mix&Go auch Nüsse und Eiswürfel für Crushed Ice. Generell empfehlen wir für Nüsse, gehäckselte Obstkerne und Co (gerade bei piepsigen Kindern in der Familie) aber einen Hochleistungsmixer, der wirklich alles zu feinem Mus mixen kann.
Der beste Hochleistungsmixer: Vitamix Professional Series 750
Der Hochleistungmixer-Klassiker: der Vitamix Professional Series 750. Mit der höheren Drehzahl des Messers und seinen 1.400 Watt kann man damit nicht nur Smoothies herstellen, sondern auch lauter andere Familienhighights wie Mandelmilch, Pesto, Frozen Yoghurt, Crushed Ice, Babybrei, gehäckseltes Suppengemüse und ähnliches.
Mit seiner Power bekommt er sogar Himbeerkerne und Nüsse klein – das bescheinigt Stiftung Warentest. Im Test bekam er die Note 2,2. Damit führt er die Kategorie der Hochleistungsmixer an. Aber Leistung, die kostet und so sind ca. 1.100 € schon eine ganz schöne Investition für die Familienkasse.
Preis-Leistungs-Tipp: Philips HR3655 Avance Collection
Einen 1.400-Watt-Motor und laut Hersteller 35.000 Umdrehungen in der Minute bringt unser Preis-Leistungs-Sieger, der Philips HR3655 Avance Collection, mit. Er zählt trotz des deutlich günstigeren Preises von etwa 100 € ebenfalls in die Kategorie "Hochleistungsmixer".
Über das Drehrad lässt sich stufenlos die Umdrehungsgeschwindigkeit einstellen. Drei Voreinstellungen startet man per Knopfdruck: Pulse-, Ice-Crush- und Smoothiefunktion. Dem ETM-Testmagazin fiel unter anderem die Mixleistung beim Zerstoßen von Eis positiv auf, die Autoren haben den Philips HR3655 im Heft 10/2019 (z.B. über Readly lesbar) zum Testsieger erkoren.
Das Messer des HR3655 ist zur leichteren Reinigung abnehmbar. Einige Teile sind praktischerweise spülmaschinenfest. Auch optisch ist das Gerät durchaus vorzeigbar. Super praktisch: Im Lieferumfang sind neben der 1,8-l-Mixkanne zusätzlich zwei Kunststoffflaschen mit je 0,6 l Fassungsvermögen enthalten.
Smoothie-Maker: Was ist das ?
Früher hießen sie schlicht "Mixer" oder "Standmixer", heute hören sie auf den schicken Namen "Smoothie-Maker". Kein Wunder, schließlich kommen die kleineren Geräte in vielen Familien ausschließlich zum Zubereiten der gesunden Obst- und Gemüsedrinks zum Einsatz.
Das Mixgefäß ist meistens aus Glas und so gestaltet, dass es zugleich als Trinkgefäß dienen kann – zumindest für die älteren Familienmitglieder. Aufgrund der Bruchgefahr und der Kosten für Ersatz-Mixgefäße bietet es sich an, kleineren Kindern lieber geeignetere Trinkbecher in die Hand zu geben.
Smoothie-Maker müssen aber nicht unbedingt klein sein, auch Hochleistungsmixer, die mehr als 1.000 Watt haben, eignen sich bestens zum Häckseln von Obst und Gemüse. Teilweise sind sie sogar empfehlenswerter, weil man sie im Familienhaushalt vielseitiger einsetzen.
Welchen Mixer für Smoothies sollte man als Familie jetzt kaufen?
Das kommt auf eure Familie an! Wer wirklich einfach nur Smoothies für die Family machen will, dem reicht ein einfaches Modell, ein kleiner Standmixer. Der ist günstiger und außerdem ungefährlicher, da bei den Standardkonzepten die Kids keine Möglichkeit haben, in ein drehendes Messer zu fassen (!).
Wer aber Nüsse oder Wurzelgewächse wie Ingwer in seinen Getränken verwenden will, sollte besser einen leistungsfähigen Standmixer nutzen. Die Ergebnisse sind besser und die Geräte häckseln zum Teil sogar Himbeer- oder Wassermelonenkerne klein (was ansonsten bei manchen Kindern zur Essensverweigerung führt... Ich weiß, wovon ich spreche).
Der große Vorteil von Hochleistungsmixern ist, dass sie deutlich vielseitiger einsetzbar sind. Je nach Modell schaffen sie sogar die Zutaten für Kartoffelsuppe, Pesto, Pfannkuchenteig und Mayonnaise. Weil sie die Familienkasse aber deutlich mehr belasten, lohnen sie sich nur bei häufiger Nutzung. Da kann man sich auch gleich überlegen, ob man nicht direkt zum Thermomix oder einem Monsieur Cuisine Connect greift.
Smoothie selber machen im Smoothie-Maker: Wie geht das?
Und wie kommen nun die Vitamine ins Kind? Ein Smoothie ist meist recht simpel gemacht: Früchte und/oder Gemüse schälen, in grobe Stücke schneiden und ggf. mit etwas Wasser ab in den Mixer. Je nach Zutaten hat man nach rund einer halben Minute im Gerät sein fertiges Getränk.
Erlaubt ist, was schmeckt. Ich starte sehr gerne mit einer reifen (notfalls auch überreifen) Banane, die sorgt für ein cremiges Getränk. Dazu kommt dann alles, was die Obstschale und die Saison hergibt, zum Beispiel Erdbeeren oder etwas Mango. Obstklassiker für Smoothies sind außerdem Apfel, Ananas, Pfirsich und Kiwi. Im Winter können ein paar tiefgefrorene Beeren für Variation, Vitamine und Farbe sorgen.
Und damit noch nicht genug: Milch, Mandel- oder Reismilch, Kokosnusswasser oder Nüsse, Ingwer, Tofu und Müsli können Zutaten für Smoothies sein. So wird das Getränk zum leckeren Frühstücksersatz.
An Gemüse und Kräutern eignen sich unter anderem Kopfsalat, Karotten, Koriander und Basilikum. Das mögen in der Regel aber eher wir Mütter und Väter (zum Babypfunde runtertrainieren, bzw. gegen Dad-Bod...) als unsere Kids.
Wir zeigen euch, welche Food- und Drink-Trends in den Sozialen Medien gerade besonders beliebt sind:
